Kava ali kofein? Kaj je boljše?

Kava ali kofein? Kaj je boljše?

20-12-2017
 / 5.0
Če želiš oceniti članek, se moraš prijaviti!

Kava je eden izmed najpopularnejših napitkov na svetu. Nekateri jo pijejo bolj zaradi okusa kot učinka, spet drugi si brez nje ne morejo predstavljati svojega treninga. Za tiste, ki resno trenirajo, kava ni najboljši način za izboljšanje izvedb in mentalne osredotočenosti. Toda kofein je.

Ali ste vedeli, da je kofein, ki se nahaja v kavi, drugačen od kofeina v prehranskih dopolnilih (pre-workout formule, thermogenični topilci maščob itd.)? Dobro, sedaj veste, poleg tega pa imata drugačne učinke na športne izvedbe.

Verjetno ste sedaj zmedeni, toda objasnili vam bomo zadevo.

Čisti kofein je kristalna spojina, ki se imenuje brezvodni kofein oziroma z drugim besedami 1,3,7-trimetilksantin. Našli so ga v nekaj rastlinah - na primer v zrnu kave, iz česar je narejena kava.

Kofein, ki se nahaja v prehranskih dopolnilih (tabletah ali pre-workout praških) je brezvodni kofein. Toda zakaj je drugačen od kofeina, ki se nahaja v kavi?

Razlika je merljiva

Beseda "brezvodni" pomeni, da ne vsebuje vodo. Torej v osnovi sta kofein in brezvodni kofein enaka, če iz enačbe odvzamemo vodo, toda vendarle obstaja med njima razlika.

Ker ne vsebuje vodo, se brezvodni kofein enostavnejše absorbira v telo (toda ne hitreje, v tem je razlika!) od običajnega kofeina. Glede na raziskave ima brezvodni kofein večji učinek od kofeina. Toda to ni vse, ima še več prednosti, ki jih bomo navedli v nadaljevanju članka.

100 kap. 
 
5%   5,91 €  
5,61 €

1. Cenejši je

Koliko stane kapučino ali podaljšana kava v lokalih ali restavracijah? Najmanj 1,40 eur, toda realnejše 1,60 eur. Recimo, da skodelica kave vsebuje približno 100 miligramov kofeina, če govorimo o močnejši kavi. Za ceno ene kave (še posebej če puščate napitnino) lahko kupite približno 30 kapsul 100 mg kofeina - to je približno 1/3 stekleničke kofeina v obliki prehranskega dopolnila, kar pomeni, da je ista količina kofeina v kavi do 30 krat dražja od tistega v prehranskem dopolnilu.

2. Veste točni odmerek

Ali ste kdaj razmišljali, koliko kofeina se nahaja v kavi, ki ste jo naročili? Ste morda googlali? Točen odgovor ne obstaja, vsak je drugačen. Nekateri na primer pravijo, da ena skodelica espressa vsebuje 30 mg kofeina, medtem ko drugi trdijo 180 mg. Za to obstaja razlog: nihče ne ve, koliko kofeina vsebuje skodelica kave, saj je odvisno od tega, s koliko vode je kava narejena.

Če vzamete kofein v kapsulah, potem točno veste, koliko ste ga vnesli. To je pomembno zaradi naslednjega:

Skriti kofein

Vsakdo ve, da kofein povzroča odvisnost, zato morate biti previdni z njegovim konzumiranjem. Toda le nekaj ljudi se zaveda dejstva, da se kofein ne nahaja le v kavi, temveč tudi v številnih drugih živilih. Na primer v prahu kakava, v zelenem čaju - to so le najbolj priljubljena živila. Da ne govorimo o očitnih živilih, kot so energijski napitki. Če ne veste, koliko kofeina ste zaužili, ga lahko kaj hitro vzamete preveč.

Za delovanje kofeina je potreben čas - včasih tudi 45 minut. Za normalno osebo je 200 mg kofeina več kot dovolj, da bi poboljšala svoje športne izvedbe. V tem primeru velja načelo "več ne pomeni tudi bolje": vaše izvedbe ne bodo boljše, če ga vzamete več. Opomba: učinek kofeina se lahko čuti tudi do 4 ure, zato če mislite iti spati ob 10h, ga ne vzemite po 6h popoldan.

Na kratko: če vam je okus všeč, potem vzemite kofein s kavo. Sicer ne boste vedeli, koliko ste ga vnesli, toda vsaj okusen vam bo. Toda če želite boljši trening, potem vzemite kofein v obliki prehranskega dopolnila.

*Journal of the International Society of Sports Nutrition Volume 7, Number 1, 5, DOI: 10.1186/1550-2783-7-5



Ali imaš vprašanje, vezano za ta članek? Postavi ga!

Po registraciji lahko prijavljeni uporabniki postavljajo vprašanja!
Prosimo, prijavi se!

Ni komentarja


Košarica cart
Košarica je prazna
ShopBuilder priporoča članke:
Spoznaj izdelke
Številni naši proizvajalci so uvrstili članke v to kategorijo, da bi predstavili svoje izdelke oziroma ti pomagali pri i...
Cheesecake iz mikrovalovne pečice
V Builder Gastru smo že pripravili pecivo iz mikrovalovne pečice, toda to je še enostavnejše. Morali bi se mu izogibati ...
Prehrana za izgorevanje maščobnega tkiva
Morda „dietalni režim” zveni bolje, toda glede na to, da se beseda „dietalno” sama po sebi nanaša na „režim”, je naveden...
ShopBuilder bodybuilding in fitnes spletna trgovina - prehranska dopolnila, nakup in naročanje naprav za vadbo preko spleta. Ugodne cene, hitra dostava.
Shopbuilder Ltd. · Madžarska, 6722 Szeged, Mérey u. 17. · Tel: +36-20-900-0864 (od 9-17 ure) · E-mail: shop@shopbuilder.si
Pravilnik o zaščiti podatkov · DDV:71878068 · Spletno reševanje sporov
287 ms